Cépages
Cinsault (blanc de noir), Viognier, Chardonnay
Accords
Ce vin frais et festif est idéal comme mise en bouche. Sa fraîcheur et sa minéralité accompagnent les bouchées salées, les fromages ainsi que les fruits de mer.
Terroir
Sol argilo-calcaire
Élevage
Fermentation et élevage en cuve tulipe en béton et tronconique bois
Alcool
12%
Capacité de garde
3 ans